Ich habe es mir eben angeschaut.
Bleiben Karotten auf den Holz-Stufen (über dem Wasser) liegen?
Beobachte mal wie weit die oberen Karotten bei der Ernte weggespült werden.
Ich würde sagen, entweder das Wasser muss länger angelassen werden, oder die Schwachstelle ist am Rand die Abdeckung des Wasserstroms, wo an einzelnen Stellen etwas liegen bleiben könnte.