Bitte noch alles in vegan, danke xd
Vegane Brownies, tatsächlich lecker
Zutaten
Für den Teig:
- 200 g Weizenmehl (Type 405)
- 200 g Zucker
- 50 g Backkakao
- 200 g vegane Zartbitterschokolade (etwa 50 % Kakaoanteil)
- 100 g Apfelmus
- 100 ml Pflanzenöl
- 200 ml pflanzliche Milch
- 50 g dunkle Schokochips
Außerdem:
- vegane Butter
Zubereitung
- Den Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Mehl, Zucker und Kakaopulver in einer Schüssel vermischen.
- Die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen. Anschließend die geschmolzene Schokolade, Apfelmus, Öl und pflanzliche Milch zu den trockenen Zutaten geben, gut unterrühren und in eine eingefettete Form (20 x 25 cm) geben.
- Die Schokodrops gleichmäßig auf dem Teig verteilen und 25–30 Minuten im Ofen backen.
Gefunden 
