Seitdem ich meinen Glasfaser-Anschluss (DE) bekommen habe, hatte ich gleiche Probleme. Ich kann aber wieder joinen.
Probier mal folgendes aus:
Du startest dein Minecraft gehst auf Mehrspieler und verbindest dich dann neu mit dem Forum (TAB schließen und neu eingeben) .
Danach laden bei mir immer die Server Informationen und ich kann beitreten, anders geht es bei mir auch nicht.