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Wenn du Wasser wieder entfernen willst, musst du immer die Quelle aufsammeln oder einen Block dort platzieren, dann sinkt der Pegel und verschwindet. Platzieren kannst du Wasser zudem nur dort wo noch keines ist, oder der Wasserpegel sehr niedrig ist. Visiere dabei aber nie das Wasser direkt an, sondern bspw. den Rand eines angrenzenden Blocks.
Ist daher mehr ein "Feature" als ein Bug und vor allem Übungssache... 
Was auch möglich ist, ist dass das Wasser während eines Laggs gesetzt wurde, als Lave-/ Wasserfluss deaktiviert war. So bleibt das Wasser fortwährend verbuggt bis man es neu setzt.
Guten Abend Paluem0815,
aufgrund von mangelden Informationen und da wir es nicht reproduziere können, können wir der Sache nicht weiter nachgehen.
Viel Spaß weiterhin auf GrieferGames!
