Ich habe eine Weizen Farm mit einem Farmer Villager gebaut. Dieser baut meistens nur die linke Seite des Feldes ab.
Der Villager hält sich die ganze Zeit auf der gleichen Seite auf auch wenn dort alles abgeerntet ist und auf der anderen Seite alles gewachsen. Ab und zu geht er auf die andere Seite aber verlässt diese dann auch wieder und geht dort lange wieder nicht hin.