Tatsächlich gibt es noch mehr Optionen, die aktuell niemand benutzt, glaube ich.
Durch Wassertiefe wird z.B. der block dunkler je nach dem wie Tief es ist.
Ich weiß nicht ob das die selben Farbtöne werden wie durch die Höhenunterschiede, aber die Option besteht aktuell ja auch.
Aber ist natürlich schwer, weil das Wasser natürlich wegfließt bzw sich verteilt
Auf der 1.8 kann man fließen von wasser umgehen, indem man Wasser in einem Block einbaut und dann diesen Block entfernt mit /aushöhlen. Dann könnte das gehen.